Puivert
Le village, les artistes et les événements…
La nature comme une évidence
Notre charmant village, enchâssé entre eau, bois et forêts, fait la joie des randonneurs et des adeptes de VTT. La Voie Verte, reliant Lavelanet à Mirepoix, et bientôt le Canal du Midi au Château de Montségur, est un atout supplémentaire pour Chalabre. L’association Atout Fruit, basée dans l’ancienne gare de Chalabre, œuvre pour un conservatoire fruitier de variétés anciennes, tout le long du linéaire de l’ancienne voie ferrée.Notre label Station Verte est un gage d’écotourisme.
Un patrimoine préservé
Fondée au XII ème siècle, la bastide médiévale se love au confluent de l’Hers-vif, du Blau et du Chalabreil. Chalabre est en cours de classement SPR (Site Patrimonial Remarquable). A découvrir sa circulade aux belles demeures bourgeoises du 19ème siècle, ses fontaines et la Pompe royale, l’église Saint Pierre et son clocher datant de 1530, Château Chalabre et la bibliothèque municipale, sise dans les anciens bains douches aux accents Arts Nouveaux.
La Culture comme un art de vivre
L’art s’égrène tout au long de l’année, le Printemps des Poètes, le Salon du Livre, Chalabre en Sérénade, Musique en Kercorb …, mais aussi par le foisonnement et l’éclectisme de ses artistes, comme sculpteurs, peintres, atelier de poterie, écrivains, musiciens …
Vous recevoir sera un plaisir.
Les événements
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Chez Marius - Café associatif culturel et citoyen
Adhésion obligatoire à partir de 1€
Tous les jours - 8h30 > 20h30
Petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners
Repas bio, local et/ou de saison, avec option végan
Bière et vin bio ou naturel, sirop, limonade, jus de fruits
Boissons chaudes (café, thé, infusion, chocolat chaud)
Renseignements : 06 66 04 22 38 / 06 11 78 24 62
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La buvette du Lac
Au lac
Tous les jours, toute la journée
Buvette, snack, sandwiches, frites, gaufres, glaces
Midi et soir, grillades, salades
Réservation : 04 68 20 82 76
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Yodeline
Centre village
De 11h à 21h
"La Gastronomie Nomade"
Burger, salade, assiette et boisson locales
Produits frais et locaux
Renseignements : 06 98 17 75 83
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Brasserie du Quercorb
Tous les jours, à partir de 11h
Bières Artisanale primées - 4 bières pression, 12 référencés en bouteilles
Vins locaux, boissons non-alcoolisé, boissons chaude
Restauration sur place : Paninis, charcuterie, fromage et soupes
Renseignements : 06 77 92 56 89
facebook @bdqtaproomandkitchen
instagram@brasserie_du_quercorb
Jeudi et vendredi soir :
Pizza au Four a Bois
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Les Travers de Pedro
Samedi et Dimanche de midi à minuit - Brasserie du Quercorb
Travers de porc (costellous) marinés aux saveurs aigres-douces (gingembre, graines de moutarde, sauce soja, épices africaines et autres poivres) et braisés au miel, accompagnés par des pommes
de terre au four artisanal.Recette artisanale, produits bio et/ou locaux. Option végétarienne possible.
Pour reservation tél. : 0612 31 38 77